Impact sur la qualité des fruits

Guilhem Sévérac - Chambre d'Agriculture de Vaucluse              

Lionel Romet - Groupe de Recherche en Agriculture Biologique

 

Alt'Carpo assure une protection contre les dégats d'oiseaux et limite également le boisage des fruits.

Un essai a été réalisé sur un verger de Chantecler®, cette variété étant sensible aux défauts d’épiderme. Une parcelle attenante de la même variété et non couverte a servi de témoin.

Les répartitions des fruits a été faite en 3 classes selon l’application stricte des normes commerciales. Le graphique montre que le filet permet d’obtenir 10 points de moins de pommes fortement détériorées et donc destinées à l’industrie. La différence se fait essentiellement sur le boisage lié aux frottements.