Alt'Abeille : une technique d'eclaircissage alternative

Guilhem Sévérac - Chambre d'Agriculture de Vaucluse

Alt’Abeille pour Réguler la charge

En anticipant pendant la floraison la fermeture de la protection Alt’Carpo, on limite la pollinisation par les abeilles et donc la nouaison. En 2006, une expérimentation conduite sur un verger de Juliet® a permis d’évaluer l’efficacité de cette technique. Ainsi, on avait obtenu un taux de fructification moyen de 0.59 fruits/bouquet sous filet pour 1.45 fruits/bouquet dans les témoins.

Cette année, plutôt que de réaliser un nouvel essai, nous avons préféré multiplier des tests, afin de faire varier les situations : variétés, époque de fermeture et combinaisons avec les produits éclaircissants.

Il en ressort que la technique Alt’Abeille est particulièrement efficace. Sur des variétés faciles à éclaircir, type Pink Lady®, il faudra éviter une fermeture trop précoce si on applique un programme d’éclaircissage ou bien fermer tôt, sans interventions complémentaires (intéressant notamment en production Biologique).

Au contraire sur des variétés difficiles à réguler telles que Goldrush®, Elstar, Gala, une fermeture précoce couplée à un programme d’éclaircissage est intéressante.

La technique Alt’Abeille est particulièrement intéressante dans un contexte technique difficile : la disparition du Carbaryl, le manque de solutions en production Biologique, les difficultés de réguler efficacement certaines variétés et de contrôler les floraisons portées par le bois de 1 an sources d’alternance exigent que l’on s’oriente sur des techniques alternatives.

Comme toute technique d’éclaircissage, sa pratique est à adapter en fonction de la situation (variété, vigueur, taux de floraison, niveau de pollinisation). Ces travaux doivent être poursuivis pour quantifier l’effet sur la nouaison dans différentes situations et conditions climatiques... Chaque verger étant un cas particulier.